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在诗情画意里寻找美味 民宿美食盘点

责编蒹葭 2018/4/10 17:53:431955
摘要 衣食住行大概是人类永远都绕不开的话题,无论是身在山水间,惬意悠然,还是身在市井里,烟火缭绕,行走到哪里,住到哪里,食到哪里。现如今民宿一时大热,因此住民宿成为时尚潮流,解决了住的地方,吃当然也不能落下,民宿里或者民宿旁的美食会是最好的选择

衣食住行大概是人类永远都绕不开的话题,无论是身在山水间,惬意悠然,还是身在市井里,烟火缭绕,行走到哪里,住到哪里,食到哪里。现如今民宿一时大热,因此住民宿成为时尚潮流,解决了住的地方,吃当然也不能落下,民宿里或民宿边的的美食会是最好的选择,为了让大家更好地感受民宿美食的魅力,鹿豹座平台小编收集了一些民宿美食介绍给大家。

桐庐云夕有机食物

桐庐云夕有机食物

在桐庐云夕,有集古朴乡村调性与舒适现代居住为一体的乡土民宿,有民宿的地方就有美食,这里确实有一处独到的乡土有机餐厅,餐厅里那不加盐的养生羊肉、堪比法式鹅肝的油沸馒头、酱汁浓郁的虾蟹大餐,还有可爱到不忍下口的水果塔,都是自然对人类的馈赠,人们在这里不再需要担心食物问题,只需思考吃什么即可,天然健康的食物让人感受到安全,也体验到自然的温柔,可以说这里是体验人与自然和谐相处的佳所。

山水谈焦边溏心蛋

山水谈焦边溏心蛋

民宿集大成的莫干山,有一间叫“山水谈”的院子,在这里,时间会变得调皮起来。这里有开阔的餐厅空间,让人念念不忘的早餐也是在这里被创作出来的。早餐煎鸡蛋,最普通不过的食物,但在这里却别有风味,煎鸡蛋外酥里嫩,蛋黄是流淌的、粘稠的,是多数人最喜欢的口感。配料是两块红色腐乳,细腻绵软,入口即化。在这里,吃蛋都是一种味觉的享受,住民宿不能满足味蕾,那谁还会心甘情愿?

山楂小院手打春饼

山楂小院手打春饼

春饼大概是最日常的一种食物,但是能这将日常食材做出“家”的味道,这是北京山楂小院的魅力所在,这里的村民会自制春饼,在干柴的火苗里回忆老北京,回忆“家”的感觉,小院是温馨的,干柴烤制的美味也是温馨的,哪些曾经的记忆当然也会在这样的气氛里变得温馨起来。

栖迟嚼劲燕麦粥

栖迟嚼劲燕麦粥

杭州的栖迟在狮峰下面,著名的狮峰龙井就产自这里。它半隐在一处茶园子里,被改造前是一所普通民居,直到落入几个玩艺术的家伙手里,便成了这些艺术家们的作品集。在栖迟,时光是慢的,这里的早餐是阿姨做的,嚼劲十足的燕麦粥配上好吃的煎饺、白煮蛋、小菜,还有摆盘超精致的水果,人生该是多么惬意。

达霖生态园美食

达霖生态园美食

达霖生态园坐落在如蓝色绸带般的漠阳江畔,临河而居,想想就很美好,让人意想不到的是这里还有温泉,因而温泉民宿便是其特色之一。除此之外,缓缓流淌的漠阳江,为这里带来了丰沛的河鲜,河间用网一捞,活蹦乱跳的河鱼、河虾便是成为这里最美味的菜肴。这里还有自给自足的农庄,附近的蔬菜地里,菜心、水瓜、豆苗、菜花,一茬接一茬,吃着稻谷长大的岗美白鹅、走地鸡,给人带来最原生态的味道。这里最独特的就是老板吃遍大半个中国带来的独特做饭方法,在本土原料上加入独特的料理技术,让来往的人有不一样的味蕾享受。

朱里俱舍清爽日料

朱里俱舍清爽日料

能在民宿里吃到一顿清利爽口的日式早餐是一件美好的事情,而能够在吃日料的同时感受新井带来的平和之气,那真是不枉走此一遭了。朱里俱舍就是如此独特,早晨吃完饭,趁着消化时间,去茶寮抄一份经,这才是慢生活该有的调调,朱里俱舍的经书上面印有民宿自制的印章,伴随着缓缓流淌的音乐,感受着平和缓慢的日子,让人不得不感叹生活的美好。

野有蔓草柴火烤制PIZZA

野有蔓草柴火烤制PIZZA

野有蔓草的名字来自于诗经·国风,讲述的是一个美丽的爱情故事,这正是这座民宿的独特之处,纯粹的美好。极简日式风格融入混搭禅意,赋予这栋传统民居别致的情调和韵味。一楼的蔓草西餐厅是一家纯正的法式和意式餐厅,在这里有用柴火烤制的PIZZA可以尽情享用,农家的柴火气与披萨的现代感融为一体,是一种独特的风味。

蒙拉里甜茶

蒙拉里甜茶

在拉萨,体验当地风情或许才是重点,居于蒙拉里民宿,便可实现这个愿望。甜茶馆之于拉萨,就如同茶馆对于成都,咖啡馆对于巴黎,大街小巷随处可见,是当地人日常休闲最常去的地方,也是最惬意最市井的场所,走出民宿大门,附近便是随处可见的甜茶馆,进去便可体验到当地的独特风味,甜茶由奶、红茶和糖制作而成,入口是极致的甜,在甜茶馆里,上到西藏大事,下到八卦资讯,饮茶的空隙便收集完成。市井的生活,有烟火,却是独特的味道,甜甜的烟火气,或许也是不错的选择。

葵莲民宿啤酒鸭

葵莲民宿啤酒鸭

啤酒鸭也许不是一道特别的美食,但是被列为非物质文化遗产的啤酒鸭就不同了。在重庆市北碚区游玩,葵莲民宿是不得不去的,因为在葵莲民宿酒店里,有令人不得不向往的美味。在专门开辟的养殖基地里散养着啤酒鸭的原材料,它们会被用粮食饲养一年以上,保持原生态生长,才会拿来做菜,而另一处独特之处是这里的啤酒鸭直接将厨师的灶台搬上了客人的饭桌,这种当着客人的面炒制菜品的做法大概是葵莲民宿酒店的法宝吧,因为自信,因为信任,所以我愿意在你面前没有遮拦,吃一只鸭不稀奇,让顾客吃一种情感才是最重要的秘密武器。

光明乡烧烤

光明乡烧烤

每年春季樱桃花开和樱桃挂果时,蒲江光明乡都会吸引大量游客前来游玩,这里是一个离成都不远的乡村旅游目的地,在这里,有正在集中打造的余家碥民宿工程,从马背上下来的余姓族人是这里的得名由来,如今的他们,在这里过着与世无争,日出而作,日落而息的简朴生活,到了收获的季节,他们还会开创独特的吃饭方式,烧烤。在光明乡有一处有名的景点叫檬子河响水滩,而在这边上就有一家烧烤基地,炭火烧烤,原汁原味,入夜还可以选择在岸边搭一顶帐篷露营,与自然亲密接触。入乡随俗,住民宿吃烧烤,这日子,又有多少人不向往呢?

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